ラム酒香るかぼちゃサラダ

Name: ラム酒香るかぼちゃサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: レーズン 好きなだけ; かぼちゃ 好きなだけ; ラム酒 たっぷり; きゅうり 多めに; マヨネーズ たっぷり; 塩 ブラックペッパー 適宜; くるみ 多め; コンデンスミルク 好きなだけ; クリームチーズ 好きなだけ; プロセスチーズ 好きなだけ; 玉ねぎ 好きなだけ

あきちゃぴ @cook_40029518

ラム酒の香りが漂うきかぼちゃサラダです♪
次の日はもっと味と香りがしみてちょっと大人味です
このレシピの生い立ち
ラム酒を柔らかくするのにお湯じゃな～って、ケーキでレーズンをラム酒に漬けるのを思い出してサラダでやってみたらこれが大ヒット♪

ラム酒香るかぼちゃサラダ

あきちゃぴ @cook_40029518

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材料

レーズン　好きなだけ
かぼちゃ　好きなだけ
ラム酒たっぷり
きゅうり多めに
マヨネーズたっぷり
塩　ブラックペッパー適宜
くるみ多め
コンデンスミルク好きなだけ
クリームチーズ好きなだけ
プロセスチーズ好きなだけ
玉ねぎ好きなだけ

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作り方

1

かぼちゃは小さめの角切りにしてレンジや茹でるかする
きゅうは縦半分に切って種を取りうすぎりにして塩もみしてしんなりしたら水気をギュッと絞っておく
レーズンはラム酒に浸しておく
2

玉ねぎはスライサーで薄切りにして塩もみして水にさらしておく
3

マヨとコンデンスミルクを混ぜ、ブラックペッパーを効かせたものと１と２を混ぜ合わせる
4

２種のチーズも混ぜ合わせ出来上がり
器に盛ったらたっぷりのブラックペッパーとオニオンフライを添えて