女性の味方☆美肌追求♪ヘルシー鍋

キョク
キョク @miyumedesu

美肌を作る酒粕鍋です♪低カロリーの白身魚のタラに、低カロリーの鳥胸肉のひき肉には同じく美肌を作る八丁味噌混ぜてあります(。^_・)ノ ダブル効果でお肌ツルピカ☆お野菜もたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
肌が綺麗だととにかく若く見られますが、前にテレビで酒粕と八丁味噌を摂取すると、美肌ができると聞いたので、両方取り入れた最強鍋にしました('-'*)

女性の味方☆美肌追求♪ヘルシー鍋

美肌を作る酒粕鍋です♪低カロリーの白身魚のタラに、低カロリーの鳥胸肉のひき肉には同じく美肌を作る八丁味噌混ぜてあります(。^_・)ノ ダブル効果でお肌ツルピカ☆お野菜もたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
肌が綺麗だととにかく若く見られますが、前にテレビで酒粕と八丁味噌を摂取すると、美肌ができると聞いたので、両方取り入れた最強鍋にしました('-'*)

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材料

4人分
  1. 大根(皮剥いて) 70g
  2. にんじん(皮剥いて) 70g
  3. 里芋(皮剥いて) 130g
  4. こんにゃく 80g
  5. 甘塩タラ 100g
  6. ○出し汁 1,000cc
  7. ○合わせ味噌 40g
  8. ○酒粕 100g
  9. 鶏胸肉ひき肉 300g
  10. 2分の1個
  11. 椎茸(微塵切り) 3個
  12. ◎醤油 小2
  13. ◎八丁味噌 大1
  14. 片栗粉 大4

作り方

  1. 1

    大根とにんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    蒟蒻は薄めに切って、水から茹でてアク抜きしておく。

  3. 3

    里芋は水から茹でて、流水でヌメリを取る。

  4. 4

    出し汁で野菜とこんにゃくを煮ておく。

  5. 5

    鳥団子の材料の◎をよく混ぜておく。鍋に丸めて落として煮る。アクはこまめに取っておく。合わせ味噌を入れて、酒粕は細かくちぎりながら入れて煮る。

  6. 6

    タラを入れて煮たら出来上がりですヽ(*^^*)ノ

  7. 7
  8. 8

コツ・ポイント

酒粕は溶け易いように、手で細かくちぎって入れて煮ると早く溶けます(o^-')o

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