簡単☆シンプル☆チャーハン

簡単☆シンプル☆チャーハン-レシピのメイン写真

簡単☆シンプル☆チャーハン

ふたごっち @cook_40028142

冷蔵庫の中にあるものでパパっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お昼に何食べようかなぁと冷蔵庫を覗いて・・・チャーハンに決定しました(^_^;)肉の代わりにベーコンやハムでも、あるものでどーぞ☆

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材料

１人分

ごはん茶碗１杯
たまご１個
豚バラ肉（薄切り）３０ｇ
長ネギ１０ｃｍ
にら適量
☆しょうゆ小さじ１／２
☆オイスターソース小さじ１
☆鶏ガラスープの素小さじ１
塩・胡椒少々
ごま油少々
サラダ油（炒め用）小さじ１

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作り方

1
肉は小さく刻んでおく。長ネギ、にらは粗みじん、たまごは溶きほぐす。☆の調味料を合わせておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し肉をよく炒める。次に長ネギ、にらを入れて更に炒める。そこにたまごを投入。ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒める。
3

パラパラになったら合わせ調味料を回し入れて、塩胡椒で味を調えて、最後にごま油で香りづけして出来上がり♪
お好みで刻みノリや紅しょうがを添えて・・・

コツ・ポイント

強火でジャージャー炒めてね♪

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ふたごっち @cook_40028142

2006/12/07 03:41に公開

食べるの大好き♡作るの大好き♡特にパン作りが好き♡三姉妹のお母さんです。家族に『美味しい～』って言ってもらうと俄然張り切っちゃいます(*^_^*)一応ダイエッター。しかし全然痩せません・・・。★パン倶楽部一味（海砂総裁）★北海道在住

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