ヤーコンの上品な和え物です。さくさくの食感が美味しいので、加熱はしません♪
このレシピの生い立ち
頂き物のヤーコンと、おいしい柚子味噌があったので！
ヤーコン、昔初めて食べたときは美味しいと思ってなかった記憶が。。
でも今食べたら食感も味もおいしい。あの記憶はなんだったのかな？？