サクほろしっとり＊アップルクリスプ
まいごのひつじ @cook_40022391
ほろっとしたクッキー生地が焼きりんごの上に乗っかってる感じです。手軽なおやつに最適です。うちではアツアツをいただきます。
このレシピの生い立ち
かれこれ20年位前に、アメリカ人の友達のうちに遊びにい行ったとき、ササッと作ってくれました。今その友達はミシガンで暮らしています。
サクほろしっとり＊アップルクリスプ
ほろっとしたクッキー生地が焼きりんごの上に乗っかってる感じです。手軽なおやつに最適です。うちではアツアツをいただきます。
このレシピの生い立ち
かれこれ20年位前に、アメリカ人の友達のうちに遊びにい行ったとき、ササッと作ってくれました。今その友達はミシガンで暮らしています。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは1センチ～1.5センチくらいのくし切りにして、耐熱容器に並べます。
- 2
1センチ角にきったバター・小麦粉･砂糖･シナモンをボールの中で手でつぶしながら混ぜます。（写真のは手抜きして1センチ角に切ってませんの・・・おほほ）
-
- 3
ぽろぽろのしっとりした感じになったらＯＫです。
-
- 4
3の粉をりんごにかけてキツネ色になるまでオーブンで焼きます。（２50度で10～15分くらい）
コツ・ポイント
うちでは大きなキャセロールで焼いて、取り分けて食べていますが、初めから一人分ずつ焼くのもありかと思います。
アメリカではアイスクリームの上に乗っけて食べるという話も聞いたことがありますが、うちではもっぱら、これのみ、を堪能しています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440394
