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ふわふわ★野菜たっぷりナゲット
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ふわふわ★野菜たっぷりナゲット-レシピのメイン写真

ふわふわ★野菜たっぷりナゲット

くっくたん
くっくたん @cook_40024104

野菜嫌いの娘のために作りました♪
ふわふわしててとってもおいしいです~!!
このレシピの生い立ち
娘は好き嫌いが結構あって、肉や魚は大好きでよく食べてくれるんだけど、野菜を食べてくれないので何とかして食べてもらおうと・・・

野菜嫌いの娘のために作りました♪
ふわふわしててとってもおいしいです~!!
このレシピの生い立ち
娘は好き嫌いが結構あって、肉や魚は大好きでよく食べてくれるんだけど、野菜を食べてくれないので何とかして食べてもらおうと・・・

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  1. その他
  2. おもてなし料理
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くっくたん
くっくたん @cook_40024104

野菜嫌いの娘のために作りました♪
ふわふわしててとってもおいしいです~!!
このレシピの生い立ち
娘は好き嫌いが結構あって、肉や魚は大好きでよく食べてくれるんだけど、野菜を食べてくれないので何とかして食べてもらおうと・・・

野菜嫌いの娘のために作りました♪
ふわふわしててとってもおいしいです~!!
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材料

  • 鶏挽き肉 約250g
  • キャベツ 4枚程度
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんじん 大1/2個
  • しいたけ 大1個
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 塩・コショウ 適量
  • ナツメグ(あれば) 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • コンソメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切り、もしくはフードプロセッサーで細かくする。そこに鶏挽き肉とその他の材料を全部混ぜる。

    • ふわふわ★野菜たっぷりナゲット作り方1写真
  2. 2

    小判型に整形して、1個ずつ小麦粉(分量外)をまぶして油で揚げる。

    • ふわふわ★野菜たっぷりナゲット作り方2写真
  3. 3

    出来上がったらお好みでケチャップ等をつけながら召し上がれ~♪

コツ・ポイント

しっかり具を混ぜ合わせてくださーい。
混ぜ込む野菜は色々応用が利くので、残り野菜やあるもので工夫してみてね。おからを混ぜたりしてもおいしいです。
※その場合はおからを乾煎りするかレンジで水分を飛ばすかして、小麦粉の量も少し多めにしてやってみて下さい。

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くっくたん
くっくたん @cook_40024104
2006/12/01 04:08に公開
料理は簡単で美味しいものがだいすき!!
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このレシピのキーワード

ナゲット しいたけ にんじん キャベツ とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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