かぶと柿は、皮をむき８等分のくし切りにする。

合わせ酢は、深めの器に酢・砂糖・塩を入れ、ラップをせずにレンジで40秒。

２の器に、１のかぶを入れラップをして、レンジで２分間加熱。

３に１の柿を入れ混ぜて、器にラップをするかタッパーに移しかえ、冷蔵庫で冷やします。

４時間ほど冷やして、かぶと柿に味がしみたら出来上がりです！