舞茸ご飯*

ぐりぐらら
ぐりぐらら @cook_40022478

舞茸の香り、味を存分に味わえる一品☆
舞茸を買うと、絶対作ってしまう我が家の定番メニューです(^-^)

このレシピの生い立ち
舞茸があると絶対作ってしまう炊き込みご飯。
あっという間に作れるので、お役立ちの一品です!

舞茸ご飯*

舞茸の香り、味を存分に味わえる一品☆
舞茸を買うと、絶対作ってしまう我が家の定番メニューです(^-^)

このレシピの生い立ち
舞茸があると絶対作ってしまう炊き込みご飯。
あっという間に作れるので、お役立ちの一品です!

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材料

  1. 2合
  2. 舞茸 半パック
  3. しいたけ 4個
  4. 人参 3/1本
  5. ―調味料―
  6. お酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 薄口しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    舞茸は、手で適当な大きさにむしる。
    しいたけは、薄切りにする。
    人参は、大きいみじん切りにする。

  2. 2

    米をとぎ、炊飯器の2合のめもりより、3㎜ほど下のところまで水を入れておく。

  3. 3

    ②の中に、舞茸・しいたけ・人参を入れる。
    調味料も全て入れ、軽くかきまぜて、炊飯器のスイッチON!炊き上がれば出来上がり。

コツ・ポイント

具材と調味料を入れてから、しばらく置いた方が、おいしく出来上がると思います。

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