芳香♪♪合びき肉ときのこのカレーパスタ☆

キョク @miyumedesu
カレー味好きの家族に好評な☆カレー粉香る簡単パスタです(。^_・)ノ
このレシピの生い立ち
家族がカレー風味の食べ物が好きなので、時にはパスタもカレー風味にして食べていますヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆
芳香♪♪合びき肉ときのこのカレーパスタ☆
カレー味好きの家族に好評な☆カレー粉香る簡単パスタです(。^_・)ノ
このレシピの生い立ち
家族がカレー風味の食べ物が好きなので、時にはパスタもカレー風味にして食べていますヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油入れて、ニンニク微塵切りを炒める。いい香りがしてきたら合びき肉も入れて炒める。
- 2
しめじは手で裂き、エリンギは縦半分に切ってからスライスし、長さも2分の1に切る。きのこも炒める。パスタを茹で始める。
- 3
バター&クレージーソルト&カレー粉を入れて炒めて、混ざったら醤油を鍋肌から入れて味を馴染ませる。味見して薄かったらクレージーソルトで調整する。茹で上がったパスタを入れて軽く混ぜる。
- 4
パセリの微塵切りを振って出来上がりですヽ('ー'#)/
- 5
- 6
コツ・ポイント
パスタはアルデンテでお願いします☆袋に書いてある茹で時間マイナス1分で、茹で上げて下さいね('-'*)
お手持ちのカレー粉に、塩分が入っている場合は、クレージーソルトを少なくして調整して下さいネ♪
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