CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あんかけ大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あんかけ大根-レシピのメイン写真

あんかけ大根

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

ホクホク大根にとろーりあんかけがベストマッチ★
このレシピの生い立ち
大根が安かったから(^~^;)ゞ

ホクホク大根にとろーりあんかけがベストマッチ★
このレシピの生い立ち
大根が安かったから(^~^;)ゞ

もっと読む

あんかけ大根

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

ホクホク大根にとろーりあんかけがベストマッチ★
このレシピの生い立ち
大根が安かったから(^~^;)ゞ

ホクホク大根にとろーりあんかけがベストマッチ★
このレシピの生い立ち
大根が安かったから(^~^;)ゞ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 1/3本
  • 冷凍インゲン 彩りで
  • 薄口醤油 大さじ1
  • ●だし 2カップ
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は2cm位に切って面取りし、味がしみ易い様に十字に隠し包丁を入れ下茹でする。

  2. 2

    ●を鍋に合わせ、大根を入れて10分煮込んだら、醤油・みりんを入れて柔らかくなるまでコトコト煮込む。

  3. 3

    一度火を止めて冷まして大根に味をグッと染込ませる。時間がなかったら省いてもいい。

  4. 4

    再度温めて大根だけ先に皿に盛る。インゲンを入れて、水溶き片栗粉でとろみを付けて大根にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

一度火を止めて冷まして味を染込ませる!コレで大分違ってきますよ!
甘めのレシピなので、あまり甘くないほうがいい方はみりんを控えたらいいと思います!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2006/11/29 12:35に公開
☆大阪在住☆       ★働き者のパパ ★細身の長男5歳★メタボな長女3歳★聞分けのいい9ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です^^ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□ お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます   □■□■□■□■□■
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ 大根 酒 冷凍いんげん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモンクレープシュゼット
  2. 小麦と卵フリー◎ワンパン豆腐ハンバーグ
  3. コヴィーリャ風牛肉パイ
  4. ポテサラの揚げ餃子
  5. 簡単!ベイクドチーズケーキ
  1. ホットケーキミックスで☆マーブルケーキ
  2. イチゴのサンタ
  3. 揚げ焼きでOK☆簡単☆レンコンの唐揚げ
  4. 豚と大根のコク旨煮◆赤ワインが決め手
  5. ヨーグルトポムポム
  1. とろとろあんかけの厚揚げステーキ
  2. リンゴとはちみつのケーキ
  3. 簡単!生揚げでもう1品(*^ー^)ノ
  4. 簡単お手軽☆ツナマヨチャーハン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440697
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close