我が家の常備菜☆翌日は切干風煮物に変身♪

我が家の常備菜☆翌日は切干風煮物に変身♪-レシピのメイン写真

我が家の常備菜☆翌日は切干風煮物に変身♪

キョク @miyumedesu

味がしっかりしているので、お弁当にも♪酒の肴にも♪勿論ご飯のお供に♪我が家では欠かせないおかずです☆
このレシピの生い立ち
大根消費に昔から作っています('-'*)

味がしっかりしているので、お弁当にも♪酒の肴にも♪勿論ご飯のお供に♪我が家では欠かせないおかずです☆
このレシピの生い立ち
大根消費に昔から作っています('-'*)

もっと読む

我が家の常備菜☆翌日は切干風煮物に変身♪

キョク @miyumedesu

味がしっかりしているので、お弁当にも♪酒の肴にも♪勿論ご飯のお供に♪我が家では欠かせないおかずです☆
このレシピの生い立ち
大根消費に昔から作っています('-'*)

味がしっかりしているので、お弁当にも♪酒の肴にも♪勿論ご飯のお供に♪我が家では欠かせないおかずです☆
このレシピの生い立ち
大根消費に昔から作っています('-'*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

大根（皮剥き）１５０ｇ
にんじん８０ｇ
こんにゃく１３０ｇ
◎清酒大２
◎本みりん大２
◎醤油大２
白煎り胡麻大１＋α

レシピを保存

作り方

1
にんじんと大根は千切りにする。こんにゃくも細く切っておく。フライパンにごま油入れて、大根と人参をひたすら炒める。しんなりしたらこんにゃくも加えて、更に炒める。
2
じっくり炒める。その後◎の調味料で味付けして、しばらく炒める。白胡麻も入れてしばらく炒める。
3
できあがりには更に白胡麻を振って下さいヽ(＊^^＊)ノ
4

コツ・ポイント

じっくり弱火でとにかく野菜を炒めて下さいネ☆すぐに食べても美味しいですが、翌日はしんなり～して「切干大根の煮物」風になって、２度楽しめます♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

キョク @miyumedesu

2006/12/09 22:37に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物大根にんじんこんにゃくゴマ

似たレシピ

その他のレシピ