♪黒蜜とレモンのアイスクリーム♪

ゆうきのチャチャチャ
ゆうきのチャチャチャ @cook_40025471

黒蜜のほんのりした甘さのあとにレモンの爽やかさが広がります。ダイエットのことは忘れてお召し上がり下さいませm(_)m

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおやつ♪と思い、黒蜜とレモンって合うかも?→おぉっ!生クリーム発見!→ホイップしてみよう♪と泡だて器で5分くらいマゼマゼしたのですが全然泡立たない(´-ω-`;)ゞ それならば冷凍してしまえっ!とアイスクリームになりました。生クリームを少し減らしてその分量を牛乳か豆乳に変えれば少しはカロリーダウン?でも今回はどちらもなくて。泡立てる気満々だったし。

♪黒蜜とレモンのアイスクリーム♪

黒蜜のほんのりした甘さのあとにレモンの爽やかさが広がります。ダイエットのことは忘れてお召し上がり下さいませm(_)m

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおやつ♪と思い、黒蜜とレモンって合うかも?→おぉっ!生クリーム発見!→ホイップしてみよう♪と泡だて器で5分くらいマゼマゼしたのですが全然泡立たない(´-ω-`;)ゞ それならば冷凍してしまえっ!とアイスクリームになりました。生クリームを少し減らしてその分量を牛乳か豆乳に変えれば少しはカロリーダウン?でも今回はどちらもなくて。泡立てる気満々だったし。

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材料

2人分
  1. 生クリーム(純植物性脂肪) 100cc
  2. 黒蜜【ID:17382652 大さじ2
  3. ポッカレモン100 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て入れて混ぜる。(全体が混ざればOK)

  2. 2

    冷凍庫で冷やす。30分位たったら一度スプーン等でかき混ぜる。

  3. 3

    1時間くらい冷やしたら出来上がり❤

コツ・ポイント

kanaismさんの黒蜜【ID:17382652】を使用。ステンレス製の小さめのボールで作って冷凍庫のアルミトレイの上で冷やしました。軟らか目だと濃厚なお味。しっかり冷やすと少し軽くなります。【12/15追記】工程1で、ハンドミキサーだと泡立ってしまうとのことなので、泡だて器(手動)で混ぜてくださいm(_)m

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ゆうきのチャチャチャ
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どんな病気でも治っちゃう お料理があればいいのに なぁ。
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