お弁当
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このレシピの生い立ち
ドライカレーの研究中なので、しばらくドライカレー。
作り方
- 1
ドライカレーとチキンのトマト煮とは冷凍保存してます。使う分だけレンジで温める。
- 2
★コロッケグラタン★
冷凍食品のコロッケを4等分位にカットして銀カップに乗せます。そこにフレッシュクリームをかけて塩胡椒をして、少量のパン粉とバターとチーズをかけて、トースターで焼き色が付くまで焼きます。 - 3
☆きのこバター醤油☆お好きなきのこをバターで炒めます。よく炒めたら醤油と塩胡椒をたらして出来あがり。
- 4
肉団子は昨日の残り物。あとブロッコリーを茹でる。グリーンリーフもちぎっておく。
コツ・ポイント
きのこですが、普段使う中で少量のこったりしたら、ジップロックなどにいれて冷凍保存しておくと、使えますよ。味噌汁なんかにも。
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