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簡単・ほくほく　クレソンのじゃがバター
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簡単・ほくほく　クレソンのじゃがバター-レシピのメイン写真

簡単・ほくほく　クレソンのじゃがバター

あかちび子
あかちび子 @cook_40029538

簡単で美味しいレシピです。
クレソンを使うと、ちょっとおしゃれな感じになります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが好きなので。

簡単で美味しいレシピです。
クレソンを使うと、ちょっとおしゃれな感じになります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが好きなので。

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簡単・ほくほく　クレソンのじゃがバター

あかちび子
あかちび子 @cook_40029538

簡単で美味しいレシピです。
クレソンを使うと、ちょっとおしゃれな感じになります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが好きなので。

簡単で美味しいレシピです。
クレソンを使うと、ちょっとおしゃれな感じになります。
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ジャガイモが好きなので。

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材料

  • クレソン 1束
  • ジャガイモ 6個
  • バター 大１
  • しょうゆ 大３から４
  • 砂糖 小１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当に切って、鍋に入れ、じゃがいもの顔が半分見えるくらいの水を入れる

  2. 2

    その鍋にしょう油、砂糖、バターをちぎって入れる。
    落し蓋、きせ蓋をしてここではじめて火をつける。弱火でコトコト。
    柔らかくなるまで。

  3. 3

    クレソンの茎だけ入れて２分ほど煮込み、出来上がりの直前に残りのクレソンを入れて余熱でなじませます

コツ・ポイント

クレソンは火を通しすぎないように

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あかちび子
あかちび子 @cook_40029538
2006/11/17 10:48に公開
ホームパーティ大好き。簡単に出来るホームパーティ料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも バター クレソン

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