多めのオリーブオイルで細かく切った、ニンニクとタマネギを焦げないようによく炒める。

細かく切った、にんじん、キャベツ、ベーコンを加えさらに炒める。

水とトマトジュース、コンソメ、砂糖、塩を入れ煮込む。

別の鍋で茹でたパスタの湯を切り、3に投入し、塩、コショウで味を整えたら完成。