☆れんこんのスタミナきんぴら☆

こはたんmama
こはたんmama @cook_40026832

れんこんと豚肉ってとっても相性ばつぐんですよね~♪プラスにんにくでスタミナつくぞっ!!
このレシピの生い立ち
いつものれんこんきんぴら以外の味にチャレンジしてみました^^

☆れんこんのスタミナきんぴら☆

れんこんと豚肉ってとっても相性ばつぐんですよね~♪プラスにんにくでスタミナつくぞっ!!
このレシピの生い立ち
いつものれんこんきんぴら以外の味にチャレンジしてみました^^

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材料

4人分
  1. れんこん 中1本
  2. 豚バラ 100g
  3. きくらげ 25g
  4. にんにく 1かけ
  5. 麺つゆ 50cc
  6. 25cc
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは2mm幅くらいの食べやすい大きさに
    豚バラも食べやすいおおきさに切っておく。
    きくらげは水でもどす。
    にんにくはすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚バラを炒める。色が変わったられんこん、きくらげも加え炒める。全体に油が回ったら水で薄めた麺つゆをいれ、中火で煮る。

  3. 3

    そこに にんにくを投入!
    煮汁がなくなったら、最後に醤油を回しいれて できあがり~♪

コツ・ポイント

すりおろしたにんにくがポイント☆

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こはたんmama
こはたんmama @cook_40026832
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最近は 専業主婦から 働く主婦になったので (^_^;)        全然レシピUPできませんっ(^_^;)       でもみなさんの美味しそうなレシピで とっても助かってます(^_-)-☆           余裕ができたら!? また頑張ります♪
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