ナンプラーでマグロ漬け丼

ナンプラーでマグロ漬け丼-レシピのメイン写真

ナンプラーでマグロ漬け丼

mangoari @cook_40027361

「ナンプラー」と「マグロ」ですもの、魚どうし相性◎でした♪温泉卵でまろやかに♪納得のお味です。

このレシピの生い立ち
たまにマグロが激安になるのでつい買っちゃいました。

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たまにマグロが激安になるのでつい買っちゃいました。

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ナンプラーでマグロ漬け丼

mangoari @cook_40027361

「ナンプラー」と「マグロ」ですもの、魚どうし相性◎でした♪温泉卵でまろやかに♪納得のお味です。

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たまにマグロが激安になるのでつい買っちゃいました。

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材料

２人分

マグロ 200g
温泉卵２ヶ
●アジアンなタレID：288837（またはナンプラーと唐辛子）大さじ２
●砂糖小さじ１
●にんにくチューブ１cm
●しょうがチューブ３cm
小ネギ適量
のり適量

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作り方

1

●の材料を合わせておく。
2

一口大に切ったマグロを１に漬ける。
3

ごはんにのり、２、温泉卵、ネギを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

食べるとき再度温泉卵にナンプラーをチョロッとかけるとまたおいしいです。

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mangoari @cook_40027361

2006/11/27 13:34に公開

天然ＪＫ娘、陽気な中学生息子との３人暮らし、夫は単身赴任中。自然大好き！野菜大好き！もちろん食べるの大好き！！料理も食事も楽しく♪がモットー(･∀･)家族の美味しい！を求めてめざすは野菜たっぷりおうちカフェめし♪ 給食のおばちゃんやって、畑で野菜作って、パン焼いて、お酒も好き♪

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