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豚ニラの塩昆布&柚子胡椒炒め☆
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豚ニラの塩昆布&柚子胡椒炒め☆-レシピのメイン写真

豚ニラの塩昆布&柚子胡椒炒め☆

ゆうきのチャチャチャ
ゆうきのチャチャチャ @cook_40025471

塩昆布と柚子胡椒を使った炒め物です♪塩昆布の旨味と柚子胡椒の風味がとても美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
最近頻繁に使うようになった塩昆布と、最近手に入れた柚子胡椒のコラボです♪今更かもしれませんが。。。柚子胡椒デビュー作+。(〃・ω・〃)。+美味しかったのでレシピUPしてみました☆

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豚ニラの塩昆布&柚子胡椒炒め☆

ゆうきのチャチャチャ
ゆうきのチャチャチャ @cook_40025471

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材料

2人分
  • 豚こまぎれ肉 150g
  • ニラ 1束(80g位)
  • ◎塩昆布 5g
  • ◎柚子胡椒 小さじ1/2弱
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こまぎれ肉は酒少々(分量外)を振っておく。ニラは5cmに切り揃えておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。8割位火が通ったらニラも入れ、サッと火が通る位まで炒める。

  3. 3

    2に◎を加え豚肉にしっかり火が通り、なおかつ全体が馴染むまで炒めたら出来上がり❤

コツ・ポイント

炒めるだけで簡単です♪塩昆布は種類によって塩加減が違うかもしれないので、味をみながら加減して下さい。柚子胡椒もお好みで加減して下さいね(〃ゝω・人) 他にもきのこや色々なお野菜等でお試しくださいませ。

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ゆうきのチャチャチャ
ゆうきのチャチャチャ @cook_40025471
2006/11/15 08:15に公開
どんな病気でも治っちゃう お料理があればいいのに なぁ。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 塩こんぶ 豚こま

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