ココット型に入れて焼くと可愛い。あり合わせの野菜で作れます（人参やブロッコリーなど）ベーコンの代わりにウインナーを使ってもいいですね。
このレシピの生い立ち
もう１品欲しい時にあり合わせの野菜で作りました。写真のメニューは大根サラダに鶏肉とえりんぎを焼いて載せた１品と豆乳のトマトスープです。