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野菜ドレッシング

Green Pasture's Club
Green Pasture's Club @cook_40021494

どんなサラダにも合うドレッシングです。特にアーティーチョークやビーツに合います。たくさん作っていろんなものにかけてみてください♪
このレシピの生い立ち
日系ブラジル人の奥様に教えていただきました。

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どんなサラダにも合うドレッシングです。特にアーティーチョークやビーツに合います。たくさん作っていろんなものにかけてみてください♪
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日系ブラジル人の奥様に教えていただきました。
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材料

  1. 玉ねぎ １、１/２個
  2. トマト 4個
  3. にんにく １かけ
  4. パセリ 大さじ１くらい
  5. 酢 具がひたひたになるくらい
  6. しょうゆ 大さじ１～２
  7. 塩 適量（味をみながらお好みで）
  8. こしょう 少々
  9. オリーブオイル ５０CCくらい
  10. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ＜下ごしらえ＞玉ねぎ、トマト、にんにく、パセリを全てみじん切りにする。

  2. 2

    ＜味付け＞１の野菜をボウルに入れ、ひたひたになるくらいまで酢を入れる。その他調味料を全て合わせて出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

味付けは目分量なので個人で味の調整をしてください。
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アメリカのＰＡ州にある教会で、週に1度集まってお料理を中心に様々なアクティビティを持っています。GPCで紹介された様々なお料理をこちらに公開させていただきます。
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