焼き鳥屋のコースメニューに入っていたものをおうちで再現してみました。意外と簡単ですが、夫に大好評で「おおお～っ、激うまっ!美味しいっ！」て言われた一品です。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べたものを再現してみました。焼き鳥屋では串にささってましたが、おうちなので串をカット。見た目がちょっとお好み焼きっぽくなりました(^^;