合挽肉一度で○種類 お弁当 オムレツ
未羽 @cook_40022641
お得意！作り置きの具（＾＿＾）
このレシピの生い立ち
夕食のオムレツは中がトローリとしていた方がおいしいけれど、お弁当の時は衛生面を考えてこうします。
合挽肉一度で○種類 お弁当 オムレツ
お得意！作り置きの具（＾＿＾）
このレシピの生い立ち
夕食のオムレツは中がトローリとしていた方がおいしいけれど、お弁当の時は衛生面を考えてこうします。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、前夜冷蔵庫で自然解凍したオムレツの具を入れる（この時、白く固まっている油分は入れない）フライパンに油少々を引き最初は強火でかき回すようにして焼き、途中から弱火でじっくり。
- 2
レタスはちぎり、胡瓜はスライスして盛り、スライスチーズを小さくちぎって上に乗せパプリカを散らす。チーズを乗せるとドレッシングやマヨネーズを使わないでもおいしくいただけます。
- 3
鮭ご飯
コツ・ポイント
作り置き！★玉ねぎ、にんじんはみじん切り（ピーマンとしいたけが無い！残念）にして炒め塩少々とコショーをふり半分取り出し冷ましておく 合挽肉を入れ炒めて半分取り分ける（オムライスの具の出来あがり） フライパンに残った物にカレー粉とトマトケチャップを入れる（ドライカレーのできあがり）最初に冷ました物と残っている合挽肉、パン粉、卵、水を入れ練って成形 鍋にケチャップ、練乳、ソースを入れ煮込みハンバーグ！
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