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ほうれん草とスモークサーモンのあっさりラザニア
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ほうれん草とスモークサーモンのあっさりラザニア-レシピのメイン写真

ほうれん草とスモークサーモンのあっさりラザニア

Emm@
Emm@ @cook_40014241
ヨーロッパ

野菜メインのあっさりラザニアです。ほうれん草がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
Marmiton.orgのレシピのアレンジです。

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ほうれん草とスモークサーモンのあっさりラザニア

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Emm@ @cook_40014241
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材料

4人分
  • ラザニアのパスタ 8枚程度
  • スモークサーモン 200g
  • ほうれん草(冷凍) 300-400g
  • トマト水煮缶 1缶
  • 溶けるチーズ 50gくらい
  • 生クリーム 200cc
  • バター 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は冷凍の場合解凍して、水気を軽く絞っておく。

  2. 2

    オーブン皿の底にバターを何箇所かに分けて置く。ラザニアのパスタ->トマト水煮->スモークサーモン->ほうれん草->溶けるチーズ少々の順に重ねる。

  3. 3

    手順2をオーブン皿がいっぱいになるまで繰り返す。(最後の層をラザニアで終えると、そこのラザニアが硬くなってしまうので避けてください。)
    塩(控えめ)・こしょう・ナツメグを混ぜた生クリームを上からかけ、チーズを表面に振る。

  4. 4

    210℃のオーブンで30分ほど焼いて、焦げ色がついたらできあがりです。

コツ・ポイント

ラザニアはゆでずに使えるタイプを使用しました。

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Emm@
Emm@ @cook_40014241
2005/08/09 15:41に公開
ヨーロッパ
どうもこんにちは。仕事の都合でフランスはBretagneの地方都市に住んでいます。日本では実家にずっと住んでいたので、悪戦苦闘しながら自炊生活中です。よろしければ日記もどうぞ。http://blog.goo.ne.jp/ouestfrance
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このレシピのキーワード

ラザニア パスタ サーモン トマト缶 ほうれん草 生クリーム バター スライスチーズ

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