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マグロのカマ焼き
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マグロのカマ焼き-レシピのメイン写真

マグロのカマ焼き

VON
VON @cook_40023757

マグロのカマが100円で売っていたので、思わず買ってしまいました。

マグロのカマが100円で売っていたので、思わず買ってしまいました。

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マグロのカマ焼き

VON
VON @cook_40023757

マグロのカマが100円で売っていたので、思わず買ってしまいました。

マグロのカマが100円で売っていたので、思わず買ってしまいました。

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材料

1人分
  • マグロのカマ 1切れ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    解凍しておいたマグロのカマに軽く塩をして、しばらくおきます。

  2. 2

    水気をペーパータオルで拭き取って、フライパンに皮を下にして焼きます。
    蓋をして弱火で20分程度焼きます。
    中まで十分に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

網焼きにしてみたり、みりん醤油に漬けてから焼いても美味しいと思います。
初めてやってみたので、とりあえず無難な方法で作ってみました。

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VON
VON @cook_40023757
2005/08/21 14:27に公開
関連サイトもどうぞご覧下さい。メインサイト(http://www.fighting40s.com/)ブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/yohkura)
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