セロリはクキの部分のすじをとって、斜め薄切りに。（葉の部分は不要なので、ｻﾗﾀﾞなどに使ってください）
イカクンセイは大きかったら食べやすい大きさに切ります。
人参はﾋﾟｰﾗｰでうすく切る。

１の材料に酒とゴマ油を入れて、白ゴマをつぶしながらまぜあわせます。

冷蔵庫に入れて、１日おいときます。たまにかき混ぜるといいかも。