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カレーピラフ
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カレーピラフ-レシピのメイン写真

カレーピラフ

芽ひじき
芽ひじき @cook_40020957

私と子供だけの昼ご飯。
子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯!
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ!炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
このレシピの生い立ち
毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

私と子供だけの昼ご飯。
子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯!
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ!炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
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毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

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芽ひじき
芽ひじき @cook_40020957

私と子供だけの昼ご飯。
子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯!
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ!炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
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毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

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子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯!
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ!炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
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毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

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材料

2人分
  • お米 2合
  • お肉(鶏でも豚でもハムでもベーコンでも) 適量
  • タマネギ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 人参 適量
  • コンソメ 1/2個
  • カレーのルー 1/2個(お好みで加減)
  • バター 小さじ2位
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作り方

  1. 1

    お米はといで炊飯器に入れ普通の水加減にしておく。

  2. 2

    お肉を小さめの一口大。タマネギ、ピーマン、人参は1㎝位に細かく切る。

  3. 3

    1に2を全部入れて、コンソメとカレールー(少し細かくしておく)を入れ、バターを入れる。 スイッチポン。

    • カレーピラフ作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫の余り物で材料を用意し、切って炊飯器に入れるだけで出来るから簡単~!カレー粉(粉末)でなくても出来るから楽。炊き上がるまでのカレーの香りで食欲倍増。

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芽ひじき
芽ひじき @cook_40020957
2005/09/22 19:56に公開
息子達が県外に出て夫婦二人になってしまってからもう既に2年が経ちました。子供向け(大量の肉・魚)料理は減りましたが、旦那はまだ結構な量を食べるので手間は相変わらず。料理を続けると認知症になりにくい?らしいので自分の為に頑張ろう。笑
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ 豚肉 鶏肉 にんじん ピーマン ベーコン ハム お肉 バター 玉ねぎ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442071
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