カレーピラフ

カレーピラフ-レシピのメイン写真

カレーピラフ

芽ひじき @cook_40020957

私と子供だけの昼ご飯。
子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯！
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ！炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
このレシピの生い立ち
毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

私と子供だけの昼ご飯。
子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯！
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ！炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
このレシピの生い立ち
毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

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私と子供だけの昼ご飯。
子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯！
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ！炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
このレシピの生い立ち
毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

私と子供だけの昼ご飯。
子供のお腹を満たすのはやっぱりご飯！
カレー作るの面倒だから、カレーピラフ！炊飯器でスイッチポンで出来上がり。
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毎回麺では飽きるので、ご飯の物が食べたくて。

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材料

2人分

お米２合
お肉（鶏でも豚でもﾊﾑでもﾍﾞｰｺﾝでも）適量
タマネギ１/２個
ピーマン１個
人参適量
コンソメ 1/2個
カレーのルー 1/2個（お好みで加減）
バター小さじ２位

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作り方

1

お米はといで炊飯器に入れ普通の水加減にしておく。
2

お肉を小さめの一口大。タマネギ、ピーマン、人参は１㎝位に細かく切る。
3
１に２を全部入れて、コンソメとカレールー（少し細かくしておく）を入れ、バターを入れる。スイッチポン。

コツ・ポイント

冷蔵庫の余り物で材料を用意し、切って炊飯器に入れるだけで出来るから簡単～！カレー粉（粉末）でなくても出来るから楽。炊き上がるまでのカレーの香りで食欲倍増。

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芽ひじき @cook_40020957

2005/09/22 19:56に公開

息子達が県外に出て夫婦二人になってしまってからもう既に２年が経ちました。子供向け（大量の肉・魚）料理は減りましたが、旦那はまだ結構な量を食べるので手間は相変わらず。料理を続けると認知症になりにくい？らしいので自分の為に頑張ろう。笑

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このレシピのキーワード

カレーピラフ豚肉鶏肉にんじんピーマンベーコンハムお肉バター玉ねぎ米

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