カレーピラフ

カレーピラフ-レシピのメイン写真

カレーピラフ

jun120121 @cook_40052162

炊飯器で作るカレーピラフです
このレシピの生い立ち
昔母がよく作ってくれたカレーピラフ
レシピがなくなってしまったので味を思い出しながら作りました

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材料

2～3人分

米 1合
にんにく小1片
ソーセージ 3本
レンズ豆大さじ2 （10g）
冷凍コーン 20g
いんげん 5本　（20g）
玉ねぎ 1/4個　（50g）
にんじん 1/3本　（50g）
鶏がらスープの素小さじ1/2
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1
カレー粉小さじ1と1/2
バター 5g
粗びき黒胡椒少々

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作り方

1
にんにくをみじん切りに、その他の具材を大きさをそろえて切ります　（7～8mm角、小さく切りすぎないように）
2
炊飯器の内釜に砥いだ米と水を入れてから　（少なめの水加減で）
3
調味料と具材を入れて炊きます
4
炊き上がったらよく混ぜて完成です
5
メーカーによって味が違うので、お好みでカレー粉の量を調節してください
6
レンズ豆は浸水、下茹でなしでそのまま使えて便利です　ぜひ入れてみてください

コツ・ポイント

具材はお好みで色々試してください　
鶏肉、ツナ、ベーコン、ミックスベジタブル、しめじ、などなど

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jun120121 @cook_40052162

2014/01/18 13:16に公開

三毛猫のリリーと二人暮らしです人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです

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このレシピのキーワード

カレーピラフいんげんにんじんソーセージにんにくバターカレー粉レンズ豆玉ねぎ米

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