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レモン&ポピーシードケーキ~Remon Poppyseed Cake~
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レモン&ポピーシードケーキ~Remon Poppyseed Cake~-レシピのメイン写真

レモン&ポピーシードケーキ~Remon Poppyseed Cake~

ilovesweets
ilovesweets @cook_40029753

さっぱりさわやかなレモンの風味と、ポピーシードのプチプチ感が楽しいケーキです。
ヨーグルトが入って、重すぎない味わいに。

さっぱりさわやかなレモンの風味と、ポピーシードのプチプチ感が楽しいケーキです。
ヨーグルトが入って、重すぎない味わいに。

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レモン&ポピーシードケーキ~Remon Poppyseed Cake~

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ilovesweets @cook_40029753

さっぱりさわやかなレモンの風味と、ポピーシードのプチプチ感が楽しいケーキです。
ヨーグルトが入って、重すぎない味わいに。

さっぱりさわやかなレモンの風味と、ポピーシードのプチプチ感が楽しいケーキです。
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材料

19×10×8のパウンド型一台分
  • 有塩バター 100g
  • 砂糖  100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ブルーポピーシード  大さじ3
  • レモン汁 1個分
  • レモンの皮のすりおろし  2個分
  • ヨーグルト 100cc
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作り方

  1. 1

    ※薄力粉、ベーキングパウダーは合わせておく。
     型にオーブンシートを敷いておく。

  2. 2

    柔らかくしたバターと砂糖をよくすり混ぜる。ふわっとしたらOK.
    卵を一つずつ加えてよく混ぜる。レモンの皮のすりおろしも加え混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーの半量を共にふるい入れ、ブルーポピーシード、ヨーグルト、レモン汁の半量も加えさっくりと混ぜる。まだ粉っぽい状態でOK.

  4. 4

    3を繰り返す。粉っぽさがなくなればOK.
    生地を型に流しいれ、170度のオーヴンで約50分焼く。

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ilovesweets
ilovesweets @cook_40029753
2005/09/13 07:29に公開
気ままに作れる、かんたん焼き菓子のレシピを中心に、シンプルなものをご紹介☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442242
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