仕事に行くまでのヒト手間で～酢大豆～

仕事に行くまでのヒト手間で～酢大豆～-レシピのメイン写真

仕事に行くまでのヒト手間で～酢大豆～

かいこ @cook_40025162

超さっぱりとした味。マクロビオティックに飽きたら、こんな大豆の食べ方も。
このレシピの生い立ち
マクロビオティック対策で考えました。仕事に行く前のヒト手間で簡単にできるので、実際に調理する時間は本当に短い

超さっぱりとした味。マクロビオティックに飽きたら、こんな大豆の食べ方も。
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かいこ @cook_40025162

超さっぱりとした味。マクロビオティックに飽きたら、こんな大豆の食べ方も。
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材料

大豆１カップ
ホールコーン 50g
ほうれん草 200g
オリーブオイル小匙１
酢大匙２
粒マスタード小匙１
しょうゆ大匙１
マヨネーズ大匙２
塩少々

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作り方

1

寝る前に、大豆を洗い、虫食いやゴミを取り除き水につけておく
2

朝起きたら、圧力鍋にかけて朝の仕度が終わったら火を止める（30分くらい）
3

仕事から帰ってきたら、オリーブオイル、酢、粒マスタード、醤油を合わせ、その中に大豆を入れてレンジで１分チンする。
4

冷めたら出来上がり
5

酢大豆だけでも美味しいけど、茹でたほうれん草やとうきび、マヨネーズと一緒に食べるのもオススメ！！

コツ・ポイント

簡単なので、コツなんていらない。

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かいこ @cook_40025162

2005/08/09 14:06に公開

米と春雨で生きている。

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このレシピのキーワード

酢大豆大豆コーン缶ほうれん草

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