ガクや軸など取り除き、実だけにし、洗う。

笊の上で天日干し。今回１０日ほど干しました。カチカチになる前に種を根気よく取り除く。
ローズヒップの中身はほとんど種。だから実というより皮を使うというかんじです。

果実のみにしたら、更に３日天日干し
し、水分を十分に飛ばしてから、ミルなどで挽いてパウダーにする。
コーヒーフィルターで濾過して飲む。