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森のきのこグラタン
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森のきのこグラタン-レシピのメイン写真

森のきのこグラタン

シュワレモン
シュワレモン @cook_40021855

今日は小2の娘(ミニレモンちゃん)の作品!ホワイトソース缶を使えば、子どもでも作れちゃう~!
このレシピの生い立ち
「今夜は私が作る~」と張り切っていた娘。「ウン、なかなかおいしい~」と母。(だって、缶詰だもん!でもパパには内緒ね!)

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材料

3人分
  • きのこいろいろ 適宜
  • マカロニ 60g
  • ホワイトソース缶 1缶(290g入り)
  • 牛乳 大さじ3
  • バター 10g
  • クレイジーソルト 少々
  • 溶けるスライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    マカロニを茹でておく。
    きのこ各種は小さく切り、バターで炒めて、クレイジーソルトで味付けする。

  2. 2

    炒めたきのこの中に、ホワイトソースを入れ混ぜる。もたつくようなら、牛乳を少し加えて伸ばす。

  3. 3

    2に、ゆでたマカロニを入れ混ぜる。器に盛り、その上にチーズをのせて、オーブントースターで、5~6分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

ホワイトソースは、ハインツの缶詰を使いました。

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シュワレモン
シュワレモン @cook_40021855
2005/10/08 10:58に公開
中2&5才の女の子を持つママ。時々手抜きはするけれど、家族のために、おいしいご飯作りがんばってます。
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このレシピのキーワード

グラタン キノコ バター マカロニ 牛乳 スライスチーズ

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