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♪パパの激うまメニュー編①♪蝦仁炒蛋（えび卵炒め）
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♪パパの激うまメニュー編①♪蝦仁炒蛋（えび卵炒め）-レシピのメイン写真

♪パパの激うまメニュー編①♪蝦仁炒蛋（えび卵炒め）

莉莉
莉莉 @cook_40021809

香港に帰ってパパの料理が食べられて最高に幸せです☆ぷりぷりしたえびとふわふわ玉子に黄韮を加え、味も食感もたまらないです♪

香港に帰ってパパの料理が食べられて最高に幸せです☆ぷりぷりしたえびとふわふわ玉子に黄韮を加え、味も食感もたまらないです♪

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♪パパの激うまメニュー編①♪蝦仁炒蛋（えび卵炒め）

莉莉
莉莉 @cook_40021809

香港に帰ってパパの料理が食べられて最高に幸せです☆ぷりぷりしたえびとふわふわ玉子に黄韮を加え、味も食感もたまらないです♪

香港に帰ってパパの料理が食べられて最高に幸せです☆ぷりぷりしたえびとふわふわ玉子に黄韮を加え、味も食感もたまらないです♪

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材料

４人分
  • えび １８匹
  • 卵 ４個
  • 黄韮 １束
  • 塩 小さじ１／２
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作り方

  1. 1

    えびはゆでたら、殻をむいておく。韮黄は５ｃｍ長さに切る。卵はほぐし、塩を入れる。

  2. 2

    中華鍋に油を熱し、溶き卵を流し入れて少し炒めたら、えびを加える。

  3. 3

    卵は焼き過ぎないように、ふわふわになったら韮黄を加え混ぜたら出来上がり♪

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莉莉
莉莉 @cook_40021809
2005/08/25 01:58に公開
日本に留学する前に全然料理しなかったのですが、一人暮らしが始まって、仕方なく料理を作ってみたら、はまってしまいました（＾＾；）毎日新しいレシピに挑戦したいと思ってまーす☆★☆
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ ニラ 卵

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