★鶏手羽先の甘酢煮
バルサミコ酢で甘さにこくがあり、ご飯がすすみます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442767
バルサミコ酢で甘さにこくがあり、ご飯がすすみます。
バルサミコ酢で甘さにこくがあり、ご飯がすすみます。
手羽は、先の部分を切り取り(スープが取れます)、水で洗ってから、生姜汁につけ込んでおく
油をひかずに温めたフライパンで、手羽を皮から焼き、焦げ目が付いてから、油をひいて炒める(こうするとカリッとするそう)
余分な油をふきとってから、レンジで下ごしらえしたジャガイモ、玉葱、インゲンを入れ、☆の調味料を入れ、蓋をして蒸し煮し、煮汁が無くなる寸前まで煮詰める(中火よりの弱火)
一緒に煮込む野菜は、旬の物。何でもOK!
コピーしました!
その他のレシピ
