豆腐ときのこの和グラタン 中医薬膳士清水えり @cook_40021020 さっぱりしてるけど、結構ボリュームもあって、満足感ありです。きのこって、一年中あるけど、秋はやっぱり格別だね。 もっと読む さっぱりしてるけど、結構ボリュームもあって、満足感ありです。きのこって、一年中あるけど、秋はやっぱり格別だね。 もっと読む 豆腐ときのこの和グラタン 中医薬膳士清水えり @cook_40021020 さっぱりしてるけど、結構ボリュームもあって、満足感ありです。きのこって、一年中あるけど、秋はやっぱり格別だね。 もっと読む さっぱりしてるけど、結構ボリュームもあって、満足感ありです。きのこって、一年中あるけど、秋はやっぱり格別だね。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 絹ごし豆腐 1丁 椎茸 2枚 エリンギ 2本 長いも 10cm とけるチーズ 1枚 削り節 1パック 青海苔 適宜 ポン酢 適宜 酒 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐30分ほど水切りする。8等分に切る。椎茸は４つ割り、エリンギは長さを半分にして、5mm厚さに切る。長いもはビニール袋に入れ、細かくなるまでたたく。 2 グラタン皿にかつお節をしき、1の豆腐、きのこをのせ、酒を振り長いものたたきをかける。 3 とけるチーズをちぎってのせ、トースターで7～8分焼く。青海苔を振って、食べるときにポン酢をかける。 コツ・ポイント きのこはシメジでも、何でもいいです。ポン酢じゃなくて、ソースでもOK 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17442800 コピーしました！ 中医薬膳士清水えり @cook_40021020 2005/10/05 14:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おもてなし薬膳CookingClass La Table de Eri主催生薬を使わない、季節の野菜などの食材や乾物、スパイスを使って、家族の健康を守るおうち薬膳を！をテーマにレシピを発信中です。教室ではおもてなしになる盛りつけのポイントやコーディネートも。ameblo公認専門家ブログSAI dining ＊おいしくきれいに＊http://ameblo.jp/fani0912/ もっと読む このレシピのキーワード グラタン しいたけ エリンギ 酒 絹ごし豆腐 山芋 スライスチーズ 似たレシピ その他のレシピ ササミのサラダチキン風 豆苗と人参のごま和え ナスと大葉とチーズの豚バラ巻き 簡単クッキー 節約酒場🍺はんぺんステーキ🧈焦がしバター ＊メイプルビスケット＊ 秋だ！しっとり♪さつま芋のスフレケーキ ふんわ～り＊カブのポタージュスープ 卵・乳製品を使わないハンバーグ ♭・♪・♯餅ポテ♯・♪・♭ ＡＰＰＬＥのミニケーキ 揚げさんまのおろし和え スパニッシュオムレツ 水菜とお揚げのさっぱりサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442800
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