ご飯は、水で洗っておく。
玉ねぎ、きのこ、ハムはみじん切り。
トマトは１ｃｍ角切り。
コンソメを４００ｃｃの水に解いておく。

フライパンにオリーブオイル大さじ４を敷いて、みじん切りのニンニクを炒め、玉ねぎ、きのこ、ハム、ミックスベジタブルを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ご飯を入れて合わせ、解かしておいたコンソメを入れる。

味を見て、塩コショウを入れて、トマトを入れ、さっと混ぜてから、最後にチーズを混ぜる。すぐに火を止めて、余熱でチーズを絡ませる。できあがり～。
うまうまです。