玄米粉のふわふわレンジ蒸しパン

Name: 玄米粉のふわふわレンジ蒸しパン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米粉 ５０ｇ; 砂糖 大さじ２; 卵 1個; 牛乳 大さじ2.5; ベーキングパウダー 小さじ1.5

5分ちょっとで簡単に作れておいしくしかもヘルシーなおやつです。小麦、大豆アレルギーさん、間質性膀胱炎さんも大丈夫。パルフェさんのレシピをアレンジして作りました。感謝です！

このレシピの生い立ち
最近小麦粉食べ過ぎて体の冷えを心配して、小麦粉を全部玄米粉に代えて挑戦してみました。

このレシピの生い立ち
最近小麦粉食べ過ぎて体の冷えを心配して、小麦粉を全部玄米粉に代えて挑戦してみました。

材料

2人分

1

玄米粉とベーキングパウダーを泡だて器で均等になるまでよく混ぜ、他の材料を全て加えてよく混ぜる。
2

耐熱容器にラップをしいて、１を流し込む。
3

２より大きい容器にお湯を入れ、そこに生地が入った容器を入れてレンジ５００ｗで5分。竹串をさして生焼けの生地がついてこなかったら出来上がり。冷めたら少し硬くなるのでラップをしてチンしてください。