手羽元のさっぱり煮物

手羽元のさっぱり煮物

fum0719 @cook_40029825

手羽元、なす、酢、みりん、酒、しょうゆ、とうがらし、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち
これはお酢を買ったときについてきたレシピをアレンジしました。

手羽元、なす、酢、みりん、酒、しょうゆ、とうがらし、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち
これはお酢を買ったときについてきたレシピをアレンジしました。

手羽元のさっぱり煮物

fum0719 @cook_40029825

手羽元、なす、酢、みりん、酒、しょうゆ、とうがらし、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち
これはお酢を買ったときについてきたレシピをアレンジしました。

手羽元、なす、酢、みりん、酒、しょうゆ、とうがらし、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち
これはお酢を買ったときについてきたレシピをアレンジしました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

４人分

手羽元１６本
なす５本
酢適当
みりん適当
酒適当
しょうゆ適当
とうがらし２本

保存済み

レシピを保存

作り方

1

手羽元を焼き色がつくまで焼きます。
2

水と酒とみりんを入れます。
3

酢を入れます。入れたら煮込みます。その間に茄子を乱切り、素揚げします。そして煮ている鶏肉の鍋に入れます。さらに煮込んで終わり
4
5
6

コツ・ポイント

御酢を入れるとさっぱりします。さっぱりだけじゃ嫌なので揚げ茄子を入れました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

fum0719 @cook_40029825

2005/08/24 03:50に公開

上から女の子、男の子、女の子の３人のママです。ホームヘルパーの仕事をしながら家事もがんばってます。最近更新はないですが皆さんのレシピを参考にしながら忙しい毎日を過ごしています。