母の味☆タラコにんじん。

母の味☆タラコにんじん。-レシピのメイン写真

母の味☆タラコにんじん。

ユゥちゃん @cook_40023943

うちの母が良く作ってくれる私と妹の好物です☆なんだか止まらない一品。　うぅん。。バターと醤油がいぃかんじ(^д^)
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幼い頃の母の味。

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材料

４人分

にんじん１本
生タラコ大さじ１
バター（又はマーガリン)小さじ１くらい
酒小さじ１
醤油大さじ１

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作り方

1

にんじんを細めの千切りにします。タラコを用意しておきます。
2

熱したフライパンにバター、にんじんを入れて炒めます。軽くしっとりして来たら、酒、醤油を加えます。アルコールが飛んだら、タラコを加えて全体に均一に絡むように混ぜます。お皿に盛って、出来上がり☆
3

コツ・ポイント

醤油やタラコの量は目安なので、お好みで調節してくださぃ(^^*)　タラコを加えた後は短く。にんじんがしんなりし過ぎちゃうので^^*　写真のは、パルメザンチーズをかけて見ました♪

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ユゥちゃん @cook_40023943

2009/12/20 15:32に公開

料理好きの新米主婦です。旦那と息子に美味しいと言われると嬉しい今日この頃♪パンを作るのが好きです。

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このレシピのキーワード

にんじんバター酒生たらこ

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