★の野菜たちを1.5ｃｍ角のダイス状にします。

大根の葉も同様に切ってください。

そのほかの具となるしめじ（orキノコ類）油揚げを食べやすいサイズにカットします。

1で切った野菜が、全部かぶる程度のお水をいれ、ナベでそのまま沸騰させて、顆粒だしを入れ、味噌を溶き、普通の味噌汁を作ります。
ちょっと濃い味の法がお勧めです。

味噌汁が完成したら火を弱めて、豆乳を入れていきます。

このとき味見をしながら入れていくことをお勧めします。　

味噌汁がクリーミーな感じになったら、大根の葉を最後に入れて、出来上がり!!