パンの真ん中に下まで切らないように切込みを入れる。パンの表面がカリッとなる程度焼きます。マーガリンもぬっておきます。

レタスは水でシャキッとさせ、きゅうりは薄切り、アボカドは大きく切り、塩コショウとオリーブオイルでマリネする。コーンはゆでておきます。

片方のパンにハム・レタス・チーズをはさむ。もうひとつにはサーモン・アボカド・きゅうり・コーンをはさみます。