かしわめし

yaeっち
yaeっち @cook_40029882

鳥肉を入れた味ご飯。炊飯器が炊いてくれるからお手軽です。
このレシピの生い立ち
今回は具が少なめですが、干しいたけやこんにゃく等、いろいろ入れてみてください。

かしわめし

鳥肉を入れた味ご飯。炊飯器が炊いてくれるからお手軽です。
このレシピの生い立ち
今回は具が少なめですが、干しいたけやこんにゃく等、いろいろ入れてみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 3合
  2. 鳥もも肉 1/2枚
  3. ごぼう 1/2本
  4. にんじん 1/2本
  5. あげ 1枚
  6. しめじ 半パック
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. だしの素 大さじ1/2
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ、ザルに上げておく。

  2. 2

    ごぼうをささがきにする。

  3. 3

    その他の材料も、小さく切る。

  4. 4

    鍋に米以外の材料を入れ、水50ccと調味料を入れ火にかけ、軽く沸騰させる。2~3分で良い。

  5. 5

    お釜に米を入れ、鍋の具と汁を入れ、水を3合の目盛りまで入れ、軽く混ぜ、すぐにスイッチを入れる。

  6. 6

    普通に炊いたら出来上がり~。炊けたらすぐに混ぜる。

コツ・ポイント

お釜に入れたらすぐにスイッチを入れましょう。お米がどんどん水分を吸っていきますから~!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yaeっち
yaeっち @cook_40029882
に公開
娘がいます。○の素だったか?CMにもありましたが、自分の愛する人が私の料理で育っていく(生きていく)事に幸せを感じています。大人になって東京暮らしですが、福岡で生まれ育ちました。私が育った福岡の味も忘れられないな~。
もっと読む

似たレシピ