パスタを表示より約１．２分短めに塩を入れたお湯で茹でます。

トマト・アボカドはざく切り、ｸﾞﾘｰﾝｶｰﾙは適当にちぎる。アボカドはレモン汁をかけておく。

パスタが茹で上がったら、冷水にとり水気をしっかり切ってオリーブオイルをからめておく。

ボールにパスタ・トマト・アボカド・グリーンカール・調味料・ドレッシングを入れ混ぜ合わせる。

お皿に盛り、ブロッコリースプラウトを散らして完成。

隣に写っている付け合わせは、はんぺんをサイコロ状に切り、マヨネーズとブラックペッパーと味の素で和えただけ！！