生地作り…
強力粉、砂糖、塩、スキムミルクを混ぜ、真ん中にドライイーストを入れ
水を流しいれ混ぜこねる。
ショートニングも加えてこねる。
（HBの場合は材料をいれスタート♪）

1次発酵
（HBの場合は1次発酵までHBがやってくれる。てこねの場合はボウルに生地をいれ約30分発ラップして発酵）

生地が2倍になったら半分に割り
オーブンシートの上で、丸く広げる。

ピザソース、みじん切りしたたまねぎ、しめじ、ベーコン、チーズの順にのせる。ブラックペッパーを少々～

220度に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く！
（1枚ずつ焼きます）
出来上がりです♪