ハーブが香る！魚＆野菜の重ね焼き
sissie @cook_40018254
適当に作ってみたらおいしかった！
このレシピの生い立ち
昨日お気に入りのイタリアンで食べたメニューからアイディアをもらいました。
ハーブが香る！魚＆野菜の重ね焼き
適当に作ってみたらおいしかった！
このレシピの生い立ち
昨日お気に入りのイタリアンで食べたメニューからアイディアをもらいました。
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- 1
【下準備】
サンマは三枚におろして、1枚を4等分する。
玉ねぎは5ミリ幅にスライスして、オリーブオイルで色づくくらいに炒める。
ジャガイモは5ミリ幅にスライスして、レンジで柔らかくしておく。 - 2
グラタン皿にジャガイモを敷いて塩・胡椒した後、サンマ→チョップドトマトの順でのせてからバジルとタイムをたっぷり振り掛ける。
- 3
2の上に炒めた玉ねぎをのせて、もう一度塩・胡椒してから細切りチーズをたっぷりかける。
- 4
180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
チーズとハーブは直接重ねない方がいいですが、他の重ねる順番はお任せです。
魚はアジやサバ、いわしでもおいしそうですね。
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