じゃがいもはすりおろす。
キャベツはレンジで加熱してみじん切りにする。

ごはん、じゃがいも、キャベツ、じゃこ、溶き卵をまぜる。

フライパンで適当な大きさに焼く。焦げ目が付いたら、返して反対の面も焼く。
好みでしょうゆをかけて食べる。