サツマイモを１ｃｍ角に切り（皮はむいてもむかなくてもＯＫ）、水にさらしてアク抜きをする。

アク抜きをしたサツマイモをレンジで加熱して軟らかくする。サツマイモはゆっくり加熱した方が甘味が増すので、レンジ弱を使う。（１５分くらい）後で炊飯器で焼くときに加熱されるので、ある程度軟らかくなっていたらＯＫ。

サツマイモ以外の材料をボールに入れて混ぜる。

最後にサツマイモを入れてザックリ混ぜてから、炊飯器に入れて炊飯スイッチオン。炊き上がったら、竹ぐしなどを刺してみて先に何も付かなかったらＯＫ。生焼けだったら、再度炊飯器のスイッチを押して、しばらく様子をみる。