えのきのベーコン巻きポン酢がけ

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ochikeron @ochikeron

えのき茸をベーコンで巻いてレンジでチン!簡単で超美味しい☆お弁当のおかずにもオススメ(^∇^)b
このレシピの生い立ち
お母さんがよくお弁当に入れてくれたレシピ。

えのきのベーコン巻きポン酢がけ

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材料

2人分
  1. えのき茸 1袋
  2. ベーコン 10cm8枚
  3. ポン酢 醤油大さじ1、レモン汁大さじ1

作り方

  1. 1

    えのき茸は8等分にする。

  2. 2

    ベーコンでえのき茸を巻いて、お皿にのせてラップをし、レンジに約3分間かける。

  3. 3

    ぽん酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

えのき茸はビタミンB1、B2、ビタミンD効果をもつエルゴステリンを含む。
動画レシピ:http://www.youtube.com/watch?v=Hq1ASXYj81U

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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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