ボウルに室温にもどしてやわらかくなったマーガリンと砂糖をハンドミキサーでよく混ぜる。

小麦粉と抹茶は振るって混ぜておく。

1のボウルに卵、牛乳を混ぜる。

粉を3に入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

絞り袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径２～3センチに搾り出す。

真ん中にゆで小豆を載せる。（缶詰を使いました。）

170度のオーブンで１２から３分、周りに焼き色がつくまで焼く。