ビーフピラフ

リカミント @cook_40022517
バターピラフに焼肉のタレで焼いたカルビ肉を混ぜ込むだけ!!簡単でしょ?
このレシピの生い立ち
お店のビーフピラフに近い味にしたくて
このレシピを考えました。
主人の大好物です^^
ビーフピラフ
バターピラフに焼肉のタレで焼いたカルビ肉を混ぜ込むだけ!!簡単でしょ?
このレシピの生い立ち
お店のビーフピラフに近い味にしたくて
このレシピを考えました。
主人の大好物です^^
作り方
- 1
ご飯は洗って、ザルにあげておく。肉は、焼肉のタレに漬け込んでおく。野菜類はすべてみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ニンニクを炒める。香りが出てきたら、野菜を投入しさらに炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、お米をいれ、さらに炒める。
- 3
全体に油がまわったら、炊飯器にうつし、水(2合分)を入れ、顆粒コンソメ・黒胡椒も加えて、普通に炊く。
- 4
ご飯が炊けたら、肉を焼き、漬けだれを絡める。
炊きあがったご飯に、肉とタレを混ぜ込み、皿に盛って出来上がり!!
コツ・ポイント
タレは、好みのものでOK
混ぜる量も好みでいいですが・・・
あまり混ぜすぎるとばたっとなるので注意!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444831