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さつま揚げの煮付け
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さつま揚げの煮付け-レシピのメイン写真

さつま揚げの煮付け

おばはん
おばはん @cook_40029783

甘目が好きな我が家では各人好きな物を取って食べると調度良い・・・(笑)

甘目が好きな我が家では各人好きな物を取って食べると調度良い・・・(笑)

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さつま揚げの煮付け

おばはん
おばはん @cook_40029783

甘目が好きな我が家では各人好きな物を取って食べると調度良い・・・(笑)

甘目が好きな我が家では各人好きな物を取って食べると調度良い・・・(笑)

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材料

4人分
  • さつま揚げ 3枚くらい
  • ちくわ 3本くらい
  • こんにゃく 半分くらい
  • たけのこ 半分くらい
  • *昆布 だし用1~2
  • *だしの素 適宜
  • *お酒 大匙1杯
  • *醤油 大匙2杯
  • *砂糖 大匙3杯
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作り方

  1. 1

    さつま揚げはお湯を通して油落としてから斜めに切る。ちくわも斜め、たけのこは薄めに切る。こんにゃくは塩で揉んでから薄く切って手綱に作る。あれば蕗とか入れても美味しい。

  2. 2

    鍋に材料ひたひた分くらい水を張り昆布を入れて煮る。沸いたら切った材料をいれて*も入れる。私は昆布もそのまま煮ちゃう~

  3. 3

    様子を見ながら味は足してください。

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おばはん
おばはん @cook_40029783
2005/10/04 01:28に公開
NBAとビーズと映画と・・・いろんな物が気になりどれも中途半端です。子供が大きくなって仕事で帰りが遅くなり最近は手抜きしまくり!何か思いついたら書いてみようかな~
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このレシピのキーワード

煮付け たけのこ こんにゃく さつま揚げ 酒 ちくわ コンブ

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